
Mak kocke
Cijela jaja izradimo s margarinom. Dodajemo šeæer i mlijeko. Sve dobro izradimo te dodamo brašno, mak i prašak za pecivo. Biskvit izlijemo u lim za peèenje koji smo prethodno obložili masnim papirom. Pustimo da kratko odstoji, a zatim stavimo u prethodno zagrijanu peènicu. Peèemo 20 minuta na 180 ̊ C. Na peèeni, još mlaki biskvit izlijemo èokoladnu glazuru. .
Glazura: Èokoladu otopimo na pari, dodamo maslac, mlijeko, šeæer i kokos mrvice. Sjedinimo sastojke lagano mješajuæi te vruæe izlijemo na kolaè.
margarin – 360 g
jaja – 6 komada
šeèer – 1 kg
mlijeko – 3 dcl
mak – 200 g
brašno – 450 g
prašak za pecivo – 6 g
glazura :
èokolada – 300 g
kokos mrvice – 100 g
maslac – 30 g
mlijeko – 2.5 dcl
šeèer – 30 g
|
|