
KolaćiÄi s medom
Jaja izradimo u ovalnoj posudi. U njih dodamo 1 dcl ulja. U meðu vremenu na tavicu dodamo šeèer i med te zajedno otopimo u jednu smjesu. Kada sklonimo s vatre u smjesu dodamo jedan dio brašna, izmješamo te sve istresemo u jaja. Sve izraðujemo po malo dodajuèi ostatak brašna, a još jedan dio istresemo na podlogu te umjesimo rukama. Ostavimo da se tijesto do kraja ohladi. Zatim tijesto režemo i valjamo u trake debljine 2 cm. Izrezujemo razne oblike i stavljamo u peènicu 6 minuta na 190 ̊ C. Peèene kolaèiæe pospemo šeèerom u prahu i poslužimo uz èašu mlijeka.
meko brašno – 400 g
šeèer – 120 g
med – 160 g
suncokretovo ulje – 1 dcl
cijela jaja – 2 komada
šeèer u prahu – 80 g
|
|